蚕豆别再做成下酒菜了,做成清新美味的甜糕,口感凉爽宜人
蚕豆别再做成下酒菜了,做成清新美味的甜糕,口感凉爽宜人
蚕豆别再做成下酒菜了,做成清新美味的甜糕,口感凉爽宜人蚕豆对于爱喝酒的人来说一点都不陌生,蚕豆可以说是最佳的下酒菜,有时候不需要什么菜,只要有蚕豆就可以了,蚕豆好吃也有营养,在这个炎热的夏天小编建议大家蚕豆别再做成下酒菜了,小编给大家分享一个做成蚕豆新吃法,不蒸不烤,清新美味的甜糕,大人小孩都喜欢,吃起起来非常的香甜,口感凉爽宜人!
用蚕豆做成糕点非常的简单,在家就可以制作,不需要蒸也不用烤,做法简单,小编要给大家分享的这个做法就是蚕豆糕,首先我们要把蚕豆去掉外衣,在把内衣也去掉,清洗干净后放到锅里煮,煮十多分钟就可以了。
煮好的蚕豆放到搅拌机里,搅拌成泥状,在放入锅中,加入适量的冰糖,清水,用小火慢慢的熬煮,搅拌成蚕豆沙就可以了,做成的蚕豆沙不要太干,要是太干吃起来口感并不好。
做好的蚕豆沙要是想要吃甜一点,就放上一点的红豆馅,包裹起来就好了,要是家有制作月饼的模子,就用模子把蚕豆糕制作出来,要是没有,就可以随意的制作了,制作好的蚕豆糕要放到冰镇一下,这样吃起来会更加的可口。
做好的蚕豆糕,吃起来清新美味,口感凉爽宜人,有喜欢的小伙伴可以试试,在这个炎热的夏天蚕豆别再做成下酒菜了,换个新吃法,做成清新美味的甜糕,是夏天必备的美味小甜点。