雨水习俗吃什么

2024-04-18 17:15 来源：雅篇生活网点击：

雨水习俗吃什么

雨水节气时会吃鲜笋、荠菜、龙须饼、爆米花、萝卜丝饼等。雨水节气的交节时间是每年公历的2月18日至20日之间，在南方地区，雨水节气时，春笋破土而出，这个季节吃鲜笋非常美味，而北方地区则是吃荠菜和鸡蛋，这个季节的荠菜鲜嫩无比，这个习俗一直流传至今。

4、爆米花

北方的爆米花与南方的爆米花不同，南方是大米，北方是玉米。爆玉米花的来历还是跟降雨的龙王有关，龙王被压在山下，玉帝刻了一个石碑，石碑上面写道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。若想重返灵霄阁，金豆开花方可归。”老百姓为了解救龙王，于是就寻找能开花的金豆，但始终没找到，后来人看到了玉米，玉米金黄金黄，看起来就像金豆，而且玉米一炒就开花，于是家家户户炒玉米爆花给玉帝看。玉帝也不能食言，就免了龙王的罪将它召回天庭，重掌风雨大权，不久人间普降春雨。于是在雨水节气这天，家家户户都炒玉米做爆米花吃，逐渐成了习俗。

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