立夏吃蛋尝三鲜 养心保肝助健康
立夏吃蛋尝三鲜 养心保肝助健康
二十四节气当中的第七个节气，也是夏季的第一个节气——立夏。立夏也就表示了夏天的开始，也就是说，从今天开始，春天就彻底跟我们挥手说再见了，我们迎来了烈日炎炎又湿热的夏天，夏天应该是喜欢穿裙子和吃冷饮的朋友们最喜欢的季节了，但是我们在高兴之际，还是要注意立夏养生。
人们习惯把立夏当作是温度明显升高的标志，炎暑将临，雷雨就会慢慢增多，农作物进入旺盛生长的一个非常重要的节气，立夏时节，万物繁盛。
立夏吃蛋好处多
俗话说得好：立夏吃了蛋，热天不疰夏。鸡蛋性平，补气虚，有安神、养心的功能，在立夏这天吃鸡蛋可以有效的预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。
古人有立夏吃蛋这个习俗流传下来，也是因为圆溜溜的蛋象征着生活的圆满，在保证我们身体健康的同时还寄托着夏天的平安之意，注重养生的我们还是要赶紧吃起来，以此来讨一个好彩头的。
除此之外，还有一种说法，就是立夏吃东西是最补的，吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡，立夏之后，农事也渐渐开始繁忙起来，人很容易疲乏，吃红枣鸡蛋，也是为了补充体力，让自己有一个好身体，来应对接下来繁重的工作。
而且鸡蛋吃起来不伤脾胃，一般人都很适合吃鸡蛋，哪怕是有高血压等慢性病的人，立夏吃鸡蛋也是很有益健康的。
除了鸡蛋之外，鸭蛋也是可以吃的。
鸭蛋性凉，能有效的滋阴清肺，适合阴虚火旺的人食用，而且适用于病后体虚和燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等疾病。
如果是日常活动量比较大的而且是没有高血压等慢性病的人，可以尝试吃一个咸鸭蛋，只要吃起来不是很咸，即可有效的清热，而且还能帮助我们补充身体内的盐分等矿物质。
立夏之时要尝三鲜
立夏尝三鲜，也是我国民间的一种习俗，也就是在立夏之日品尝时鲜，所谓的时鲜也就是地三鲜、树三鲜和水三鲜。
1.地三鲜
地三鲜一般指的是蚕豆、苋菜和黄瓜。
蚕豆是一种低热量食物，也是一种很不错的保健食品，可以通便消肿，用于治疗小便不利和肾脏水肿等。
苋菜能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛，含有丰富的铁，可合成血红蛋白，促进凝血，还有造血的功能。
黄瓜的水分大，很适合在夏天食用，而且味道鲜美，营养丰富。
2.树三鲜
树三鲜一般指的是樱桃、枇杷、杏子。这些时令水果新鲜多汁，吃起来酸甜可口。樱桃有美容的作用，而且含有丰富的铁；枇杷含有丰富的纤维素、果胶和胡萝卜素等，能保护我们的视力；而吃杏子，可以保证心脏健康，是一种很有效的抗癌水果。
3.水三鲜
水三鲜一般指的是海螺、鲳鱼、黄鱼。海螺含有丰富的维生素、蛋白质、铁和钙等营养元素，非常适合一般人群食用；而鲳鱼可以降低我们的胆固醇，可以美容养颜，补充维生素；黄鱼当中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对我们的身体有很好的补益作用。
除此之外，尝地三鲜、树三鲜、水三鲜，除了能保证我们的身体健康之外，还有讨一个好彩头的寓意。
立夏要注意养心保肝
1.养心
小编上述几种食材，都是可以保证心脏健康的，到了夏天，我们很容易患上头痛、失眠、烦躁、坐立不安的毛病，而且还会感觉全身不适，萎靡不振，郁郁寡欢。
立夏即将到来，天气也逐渐变的炎热，人很容易心烦意乱，所以我们得注意养心。
增加午休补充睡眠，并且经常喝粥补水，是可以很好的养心的。但是养心，最重要的并不是饮食养护，而且靠我们的情绪养护，消除不良情绪，是养心的重中之重，其次，就是我们还要学会静心，心静才能气顺，气顺才能强身。
2.保肝
夏天湿热，保肝养肝也是很重要的一点，湿热季节是肝病多发的季节，所以说到了夏天一定要注意饮食清淡，并且运动也要适量。
想要保肝，就要注意别感冒，也不要醉酒，更不能暴饮暴食，情绪也要稳定好，克制自己的脾气，工作要劳逸结合，而且还要定期到医院进行体检。
很多不良的生活习惯都会导致肝病的发作，所以夏季养肝，养成良好的生活习惯是重点。
结语：对于很多现代人来说，立夏只是一个普通的节气，表明春天结束，夏天开始，然而我们的祖先却是非常注重立夏的，并且把立夏这天称之为立夏节，在立夏这天要吃蛋尝三鲜，还要注意养心保肝，养成良好的生活习惯，凡事克制自己的暴躁脾气，来保证自己的身体健康。
