中国最能喝酒的人是谁?估计你想不到
中国最能喝酒的人是谁?估计你想不到
“中国历史上最能喝的人是谁?”
估计很多人都会答李白或刘伶这样跟酒结缘的人
但事实上,中国古代酒量最好的人是——孔子 !
想不到吧?
《论语·乡党》有记载,“肉虽多,不使胜气;惟酒无量,不及乱”
看到了吗?无量、不及乱!就问你怕不怕!
不过因为和孔子老人家的人设完全不相符,所以针对这句话的解释,后世也对立成了两派
不过大家可以看看支持这句话字面意思的人都来自哪里
安徽人 曹丕 :“千钟百觚,尧舜之饮也。惟酒无量,仲尼之能也”
江苏人 王世贞 :“《乡党》所云‘惟酒无量不及乱’,则夫子固善饮者也。”
河北人 平原君赵胜,更是在劝孔家子孙喝酒时说,“昔有遗谚:‘尧舜千钟,孔子百觚,子路嗑嗑,尚饮十榼。’古之圣贤无不能饮也。吾子何辞焉?”
发现了没?认为孔子能喝的人,都来自挨着山东的省份!
这个就是觚,百杯的量,大家自行脑补
也许千百年前,山东人给外地人的印象就已经很一致了
而平原君这句话里的套路,相信山东的朋友更是都遇到过——你们山东人肯定都能喝,来咱们走一个!
据说这就是山东人最大的妥协?
当然,喝酒这件事,大家都知道讲究技巧和分工,现代如此,古代亦然
楚简《耆夜》里记录了3000年前,周武王姬发安排的一场酒局
毕公高为客【主客】,召公保奭为介【二客】,周公叔旦为主【主陪】,辛公甲为位【二陪(负责喝的主力)】,作册逸为东堂之客【三客】,吕尚父命为司正,监饮酒【三陪(辅助+定规矩+起哄 “你剩这个底留着养金鱼呢?”)】
算上主人姬发,主人这边4人,客人那边3人,大家分工明确,更重要的是还有个“监饮酒”。没错,就是酒桌上常见负责起哄的那个人!“我先提一杯啊”、“那你俩得喝一个”、“这缘分不整一个不行啊”,全场他最活跃,但他喝的最少
人员就位,劝酒的套路也就开始了
秦简《酒令》有这么两段两千年前劝酒套路的记载:
不日可增日可思,檢檢(鬑鬑)柀(披)髮,中夜自來。吾欲爲怒烏不耐,烏不耐,良久良久,請人一桮(杯)。黃黃鳥邪,醉(萃)吾冬栂(梅)
简单翻译下:时光不随我的意愿而前行,头发变长,夜晚总来。我生气着急也没办法,想了想,还是先喝一杯吧。什么时间流逝,什么生老病死,都在酒里了! 而第二个套路更实在一些㱃不醉,非江漢殹。【这点酒,醉不了!】醉不歸,夜未半殹。【这才几点?着急回去干什么?】趣趣駕,雞未鳴殹天未旦。【别开那么快,鸡也没叫天也没亮的】一家翁濡(嫗)年尚少,不大爲非勿庸譙(憔)。【你们小两口这么年轻,又没急事,喝两杯不碍事】心不翕翕,從野草斿(游)
可光喝酒确实没意思,活动还是要有的 文士的喝酒活动——投壶
为什么玩这个?
君子有六艺,礼、乐、射、御、书、数
可射箭对场地和人要求太高,于是为了响应风雅,就有了这个类似的活动
一人四只箭,壶在南方,客人在西方,还要有乐队助兴
后来更发展成屏风后盲射,背对着扔
但客人万一赢了主人,场面就尴尬了
于是便有了客人罚主人酒,用爵,主人罚客人酒,用角的规定
爵和角都是酒器,但爵要高级一些,角则大众化,这样客人即使游戏上赢了,主人在身份上也不会落下风
爵 一看就高级
角
喝酒时也有讲究,喝酒者要说“承蒙赐欢”,胜利者则说“请敬养贵体”
可这个游戏,绝不是想得这么简单!
我们常听说某些企业有酒桌上的特种人才,但这个传统并不是现代才有
《西京杂记》里记载,汉武帝就有位投壶的人才
可以“一矢百余反”“每为武帝投壶,辄赐金帛”
看到了没,领导就是领导,做什么都要留一手!
2米左右距离,大家可以试试
大众的喝酒活动——骰子
大众自然不需要文士们的风雅
令骰、令盘,按照数字决定谁喝谁不喝,或者大家一起喝
河北博物馆·西汉错金银镶嵌铜骰子(上写“酒来”二字)
有时,也不需要这样复杂的多面骰子,普通的六面骰子一样可以用于聚会喝酒的场合
可大家有没有想过,这种常见的6面骰子,为什么唯独4和1是红色的?
学到这个故事,下次去酒吧就能撩妹啦!
传说唐玄宗在玩骰子游戏时,正好需要两个四
于是他喊着“重四,重四”,谁料真就随他心愿扔出了两个四。从此他将贵族才能用的亮红色“赐给”骰子的“四”、“一”两面
这才有了红色的两面!
写到这里,一场酒局差不多也该结束了,希望能给大家增添一些酒桌上的“知来处,明去处”的谈资,可以的话顺便点个关注,谢谢啦!