​冰粉对身体有害？冰粉属于垃圾食品？手搓冰粉到底是什么做的？

冰粉对身体有害？冰粉属于垃圾食品？手搓冰粉到底是什么做的？

夏天快到了，大街上小姐姐们都迫不及待穿上了好看的小裙裙，在我家乡的大街小巷里一种便宜又美味的小吃：手搓冰粉随处可见

那么问题来了：冰粉到底是什么做的，对人体有没有害处呢？下面我就带大家一探究竟。

首先我们看看制作冰粉的原材料：冰粉籽，石灰水，红糖水，山楂，葡萄干，芝麻，花生仁，水果等辅料…

冰粉主要原料：冰粉籽，学名假酸浆一年生草本植物，原产地秘鲁，在我国云南、贵州、四川、湖南、湖北、广东等地分布广泛，适生存能力较强

看到这里是不是有一种似曾相识的感觉呢，没错在田间地头咱们都会经常见到它的身影

冰粉籽当然就是它成熟后里面的种子了

冰粉籽学名石花子，具有清热去火，消炎利尿，消暑止渴的作用。

看到这里我想大家应该已经知道答案了，没错手搓冰粉的确是健康食品，并且是非常适合夏季的美味小吃之一，大家可以放心的吃了

不过 冰粉一般有两种做法：一种是用的冰粉粉冲水调配而成；一种是用冰粉籽手工制作而成的，当然手搓冰粉口感和冰粉粉冲调出来的口感是无法比拟的，手搓冰粉香味浓郁，无添加更健康，大家可以尝试自己制作正宗的手搓冰粉

冰粉粉调配而成的冰粉

手搓冰粉（里面可以看到有很多气泡）

其实手搓冰粉的制作方法是很简单的：

冰粉籽50g，石灰5g石灰兑250ml凉白开水，盆中倒入1800ml清水，把冰粉籽用纱布裹起来在水里泡十分钟再搓十至十五分钟，然后过滤一下加入过滤好的石灰水，搅拌均匀，最好是一边加一边搅拌，然后放入冰箱冷藏40—50分钟，锅里烧开水放入红糖（多少以个人口味为准，一般多放些糖调甜一点，因为加到冰粉里后会变淡一些），煮开再倒出来放凉，取出冰箱里的冰粉，舀出冰粉放入红糖水，添加葡萄干，花生仁，芝麻各种花酱或者各种水果，一碗清凉解暑 色香味美的手搓冰粉就上桌啦！

我们这里（四川眉山市）的冰粉既好吃又便宜（图一），才3元钱一碗，你们那里呢[笑][笑]

#头条涨粉#

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