​刺梨酒的泡制方法 刺梨酒的功效与作用

刺梨酒的泡制方法 刺梨酒的功效与作用

刺梨酒是一种用刺梨泡制成的酒,十分好喝,这种酒以刺梨为主要原料,泡在白酒里面,假以时日之后,就可以打开喝了,下面一起来了解下刺梨酒的具体做法吧。

刺梨酒的泡制方法

材料:1斤刺梨、1斤白酒

做法:

1.将刺梨从中间剖开,放在可以密封的玻璃瓶中。

2.倒入白酒,两者按照1::1的比例混合。

3.封坛保存3个月,拿出来即可饮用。

刺梨酒的泡制方法 刺梨酒的功效与作用

刺梨酒的功效与作用

1.降血糖。刺梨子酒所使用的刺梨子是一种有降血糖功效的野生果实,它含有丰富的花青素,可以有效降低血管粘稠度,起到降血糖的作用,每天摄入适量的花青素可以帮助维持内分泌的正常代谢,修复胰岛功能,激活胰岛细胞的再生,很适合糖尿病人饮用哦!

2.抗衰老。刺梨酒中有一种活性物质是可以消除体内自由基的,减少有害物质的产生,不仅可以减少老年痴呆、癌症等疾病的发生,还能帮助女性抗衰老。

3.治疗关节炎。刺梨子中含有活性物质,能够治疗风湿关节炎和皮肌炎等,对于有风湿的中老年人,喝些刺梨子泡酒也是很不错的呢。

刺梨酒的泡制方法 刺梨酒的功效与作用

刺梨酒的产地

刺梨是一种生长在灌丛中的野生水果,主要分布在贵州、鄂西山区、凉山、冕宁山区等山区,由于果皮上密生着小肉刺,于是被称为“刺梨”,而刺梨酒就是用这种野生的小果子酿造成的果酒,它以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料,通过酿造制成美味的果酒。

云南镇雄县产的刺梨酒具有上千年悠久的历史,在该县的县志上就有关于明清时期用刺梨酒陪嫁新娘的记载,是一种很有地方特色的酒品,但是由于刺梨是一种野生的植物,加上20世纪50年代以后大量破坏,现在刺梨的资源也比较少,所以至今仍然停留在家酿自给自足的阶段。

刺梨酒的泡制方法 刺梨酒的功效与作用

刺梨怎么挑选

1、你可以抓一把刺梨子捂一会来闻味道,要是有刺鼻的味道,那么,就说明它是被硫磺熏蒸过的,如果是一个清香味,那么,就说明它是品质好的。

2、你可以用它来泡开水,这个时候你会闻到有比较独特的清香味道,用温开水冲泡的话,则会有比较酸的味道出现,要是产品质量不好则会有一股子怪味或者是苦感。

3、如果是好的刺梨干的话,用开水进行冲泡会呈现出黄褐色的糖色,而且给人清澈透亮的感觉,不然就会有颜色混浊情况出现。

4、将刺梨干放在阳光底下看,你会发现它的颜色是黄色或者褐色,表面的破损非常小,反之颜色则给人一种污浊的感觉,色差也会特别大。

​春季减肥晚饭吃什么 春季减肥的注意事项
​春季减肥晚饭吃什么 春季减肥的注意事项

春季减肥晚饭吃什么 春季减肥的注意事项 春季也是个减肥的好季节,这个季节不冷不热,减肥当然还需配合饮食,那么春季减肥晚饭吃什么呢,春季减肥的注意事项是什么呢。 春季减...

​吃黄花鱼有什么注意的呢 孕妇可以吃黄花鱼吗
​吃黄花鱼有什么注意的呢 孕妇可以吃黄花鱼吗

吃黄花鱼有什么注意的呢 孕妇可以吃黄花鱼吗 大家在生活中应该都听说过非常多的鱼类吧,但是你了解黄花鱼吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟吃黄花鱼有什么注意的呢...

​吃芭乐可以美白肌肤吗?吃芭乐能美白肌肤吗?

吃芭乐可以美白肌肤吗?吃芭乐能美白肌肤吗? 美白是女性们永远的话题,洁净白皙的皮肤是爱美女性的所追求,然而食疗美白是最绿色健康的方式。那么吃芭乐可以美白肌肤吗?吃芭乐能...

​孕妇喝蜂蜜水有什么好处?孕妇喝蜂蜜水对胎儿有影响吗

孕妇喝蜂蜜水有什么好处?孕妇喝蜂蜜水对胎儿有影响吗 孕妇是个特殊的群体,需要悉心照顾,蜂蜜是个好东西,营养价值高,那么孕妇可以喝蜂蜜水吗?孕妇喝蜂蜜水对胎儿有什么影...

​鱼丸有营养吗 鱼丸适合孩子吃吗
​鱼丸有营养吗 鱼丸适合孩子吃吗

鱼丸有营养吗 鱼丸适合孩子吃吗 很多人在做汤的时候都喜欢放些鱼丸肉丸之类的,感觉这样做出来的汤都会香一些,那么这个鱼丸吃的话有营养吗?像是孩子的话适合吃吗? 鱼丸有营...

​血压高怎么调理?吃海参淡菜红枣粥降血压

血压高怎么调理?吃海参淡菜红枣粥降血压 冬季寒冷,让许多高血压患者血压飙升,从而引发了心血管疾病等,如何有效的调理呢?让我们一起来吃血降血压的饮食吧,中医教你吃海参...

​雪媚娘不放黄油好吃吗 雪媚娘没有黄油用什么代替
​雪媚娘不放黄油好吃吗 雪媚娘没有黄油用什么代替

雪媚娘不放黄油好吃吗 雪媚娘没有黄油用什么代替 雪媚娘相信很多人都特别喜欢吃,它是一种很美味的甜品,做法也是十分简单,但是很多人自己在家做雪媚娘的时候没有黄油,那么...

​杏鲍菇要不要焯水 杏鲍菇没有焯水有毒吗
​杏鲍菇要不要焯水 杏鲍菇没有焯水有毒吗

杏鲍菇要不要焯水 杏鲍菇没有焯水有毒吗 杏鲍菇属于一种菌类,具有很高的营养价值,可以用来清炒也可煲汤,不同的做法做出来的味道也不相同。那么杏鲍菇在炒前需不需要焯水呢...

​铁观音可以和枸杞一起泡吗?和枸杞一起泡有什么功效
​铁观音可以和枸杞一起泡吗?和枸杞一起泡有什么功效

铁观音可以和枸杞一起泡吗?和枸杞一起泡有什么功效 枸杞泡水能强身健体,补肾养身,那么铁观音是否可以喝枸杞一起泡呢?一起喝的话有哪些功效作用呢?下面来介绍下吧! 铁观音可以和...

​铁板豆腐的做法 美味街边小吃
​铁板豆腐的做法 美味街边小吃

铁板豆腐的做法 美味街边小吃 铁板豆腐是买豆腐回来切成块之后,将豆腐的两面都煎至金黄,然后浇上特质的调料就可以了,是一道非常简单好操作的街边美食。 铁板豆腐的做法 材料...

​泰国龙眼的营养价值 泰国龙眼的功效与作用

泰国龙眼的营养价值 泰国龙眼的功效与作用 泰国龙眼是目前市面上最受欢迎的一种龙眼,一年四季超市都可以看到,人们对它的喜爱度远远超过本地龙眼。那么,泰国龙眼有哪些营养...

​什么人群不能吃平菇呢 平菇生长在什么环境下呢
​什么人群不能吃平菇呢 平菇生长在什么环境下呢

什么人群不能吃平菇呢 平菇生长在什么环境下呢 大家在生活中应该都听说过或者吃过平菇吧,但是你了解平菇吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么人群不能吃平菇呢 ,...

​青椰子肉能吃吗?青椰子肉怎么吃?

青椰子肉能吃吗?青椰子肉怎么吃? 最近正是吃海南青椰子的时节,大家有没有买一个来尝尝鲜呢?今天小编就要为大家介绍一下,青椰子肉能吃吗?青椰子肉怎么吃? 青椰子肉能吃吗 一般...

​皮皮虾扎手有毒吗?被皮皮虾扎手怎么处理?

皮皮虾扎手有毒吗?被皮皮虾扎手怎么处理? 皮皮虾虽然美味,但是却非常难处理,一不小心就会扎到手,今天小编就要为大家介绍一下,皮皮虾扎手有毒吗?被皮皮虾扎手怎么处理? 皮皮...

​南瓜花有什么作用?南瓜花的作用及禁忌

南瓜花有什么作用?南瓜花的作用及禁忌 很多人只吃瓜不吃南瓜花,孰不知南瓜花也有使用价值。那么,南瓜花有什么作用?南瓜花的作用及禁忌有哪些? 南瓜花有什么作用 一、清湿...

​榴莲饼哪个牌子好吃 榴莲饼品牌推荐

榴莲饼哪个牌子好吃 榴莲饼品牌推荐 榴莲饼是用榴莲和面粉制成的一种美食糕点,香郁的榴莲香气,口口香醇。那么,榴莲饼好吃吗?榴莲饼哪个牌子好吃? 榴莲饼哪个牌子好吃 1、...

​朗姆酒是甜的吗 朗姆酒可以兑果汁吗
​朗姆酒是甜的吗 朗姆酒可以兑果汁吗

朗姆酒是甜的吗 朗姆酒可以兑果汁吗 朗姆酒是用甘蔗糖蜜生产的一款蒸馏酒,它也是六大基酒之一,很多朋友比较好奇朗姆酒可以搭配什么在一起喝,下面小编为大家介绍一下。 朗姆...

​绝味鸭脖是哪里的?纯味鸭脖与绝味鸭脖有什么区别
​绝味鸭脖是哪里的?纯味鸭脖与绝味鸭脖有什么区别

绝味鸭脖是哪里的?纯味鸭脖与绝味鸭脖有什么区别 鸭脖很多人都喜欢,从武汉的周黑鸭到绝味鸭脖,再到纯味鸭脖都深受市场欢迎。那么,绝味鸭脖是哪里的?纯味鸭脖与绝味鸭脖有...

​黄酒可以带上高铁吗 高铁携带物品规定

黄酒可以带上高铁吗 高铁携带物品规定 高铁是我国目前主要的交通运输方式之一,出于对大家的安全考虑,高铁乘运对随身携带的物品也有明确的规定。那么,黄酒可以带上高铁吗?...

​喝柠檬片泡水的好处 柠檬皮有什么功效与作用
​喝柠檬片泡水的好处 柠檬皮有什么功效与作用

喝柠檬片泡水的好处 柠檬皮有什么功效与作用 柠檬是一种对人体非常好的水果,同时还可以祛除异味、腥味、给食物提鲜。除此之外,柠檬皮的好处也有很多,下面给大家介绍下吧。...