家常炒菜必备佳品辣椒,世界上最辣的辣椒
家常炒菜必备佳品辣椒,世界上最辣的辣椒
辣椒大家都吃过,很多菜都要用它来调味,可是你晓得吗?世界上有些辣椒不仅能做菜,还能辣死人,今天就给大家引见这3种超等辣椒,让我们一起看看吧!
第一种,云南涮涮辣
涮涮辣,属茄科辣椒属植物,是野生小米辣的一个变种。傣语:“嘛苤胀线”,颜色斑斓,闻之辣味扑鼻,泰国人称其涮涮辣,又叫象鼻辣。德宏是亚热带地区,与缅甸交壤,曩昔经常大象出没。这种辣椒产于中国云南,其辣味很是强,听说从前有个大象用鼻子不警惕碰着了这个辣椒,鼻子被辣得疯狂甩动,也正由于如斯,这种辣椒也被称做象鼻辣!大象都怕这种辣椒,辣味可想而知!
第二种,鸟眼椒
鸟眼椒别号信鹰椒,个头较小,辣度斗劲高。概况褶皱。因个头较小被称作“鸟眼”。别号信鹰椒,因个头较小被称作“鸟眼”,它盛产于泰国普吉岛等地,个头比一样平常辣椒小,颜色鲜红。鸟眼椒是泰式酸甜香辣鸡的必备调料,味儿辛辣而可口
第3种,龙息辣椒
龙息(Dragon's Breath),全世界最辣的辣椒。由英国诺丁汉大学的研究人员、农人麦克·史姑娘(Mike Smith)配合研发。这个辣椒被称为世界上最辣的辣椒,辣度为248万SHU,比卡罗来纳死神辣椒还要辣,其辛辣程度比美国军用辣椒喷雾还要威猛,这种辣椒人吃了后,会因气管烧伤堵塞导致过敏性休克衰亡!
看了这些辣椒大师是不是被吓到了?不是所有的辣椒都可以用来做菜的哦,你们说呢?