​处暑将至，各种蔬菜都容易长了，这4种菜抓紧种上，长得特别快

处暑将至，各种蔬菜都容易长了，这4种菜抓紧种上，长得特别快

处暑是一个热与凉的分水岭，处暑过后，天气也就逐渐的转凉了，代表正式步入了秋天，这个时候，正是我们种植蔬菜的最佳时候，也正是蔬菜生长的最活跃时期，不管是喜凉还是喜热的蔬菜，在这个时候都可以很好生长，不过，有一些专属于这个时期的蔬菜，生长会更加好一些。

下面就给大家介绍4种蔬菜，基本上是专属于处暑前后生长的蔬菜，不管如何种植，都可以生长很好，耐旱、耐涝、耐晒。

1、白菜

白菜是一种众所周知的喜凉蔬菜，最适宜的生长温度范围为18℃到25℃，但是种植过白菜的小伙伴都知道，在夏末秋初的时候种植白菜，白菜都可以正常生长，尤其是偏北一些的地区，夏末就开始种植了。

因此，在接近处暑的这段时间，虽然温度没有达到那个最佳范围，但完全是可以种植白菜的，而且生长并不慢，我们亲自试验过很多次，两三天时间就可以出芽了，在没长出真叶之前，做好一些防晒措施，就完全正常生长了。

2、秋葵

秋葵是一种温度适应范围比较大的蔬菜，在我们南方海边地区，我们每年立春就可以开始种植了，或者这么说吧，基本上一年四季都可以种植，就算是夏季高温季节，也不影响秋葵的生长，就算是秋葵幼苗，在暴晒的夏季，也完全没有蔫苗的问题，而且自动实现了蹲苗，秋葵苗长得更加壮，根系更加茂盛。

不过，话说回来，入秋之后，秋葵生长更好、更快，尤其是处暑之后，温度没有那么热了，更利于秋葵生长。

3、薯苗

薯苗其实就是大家常见的红薯苗，其嫩叶子是可以食用的，甚至还有专门的食用薯苗，口感更加好；不管是哪一个品种的薯苗，抗旱、抗热、抗寒都是非常好的，因此，在南方海边地区，基本上一年四季都可以种植。

不过，薯苗的生长还是更喜欢凉爽的天气，因此，处暑过后，就是种植翻秋红薯的最佳时候，也是薯苗旺长的好时期；翻秋红薯只需要种植3个月即可，也就是说，11月底就可以收成，期间可以不间断摘取薯苗上的嫩叶作为蔬菜食用。

4、苋菜

苋菜完全是一种喜凉蔬菜了，苋菜在夏天的时候很难发芽，我们试过了，就算是发芽了，太阳太晒了，也根本长不起来，因此，处暑前后，或者处暑之后种植苋菜才是最好的选择。

在南方海边地区，处暑前后，雨水充足，温度逐渐下降，天气逐渐清凉了起来，太阳也没有之前那么晒了，因此，播种下去的苋菜种子就可以快速出苗。

不管是哪一种蔬菜，由于处暑前后这段时间的虫害比较多，因此，我们在种植白菜、薯苗、苋菜的时候，最好是能够搭建小拱棚，覆盖上防虫网，连续降雨的话，建议临时覆盖塑料膜，避免雨水冲刷；至于秋葵，完全没有那个限制，基本上不会感染害虫，病害也非常的少，可以这么说，这四种蔬菜中，最好种植的就是秋葵，生长最快的就是白菜，大家不妨试着种植一些。