吃一口就爱上的辣椒酱做法，没有任何添加剂，香辣过瘾，健康美味
吃一口就爱上的辣椒酱做法，没有任何添加剂，香辣过瘾，健康美味
自家种的辣椒，今天做辣椒酱，首先把摘来的辣椒去除蒂部，在清洗干净
洗干净后，晾晒，风干水分
晾干后，先1切成圈，在切碎放入大碗中备用
准备的姜切成姜末，适量的蒜切成蒜末，放入辣椒里备用
加入2勺白酒，2勺食用盐
用筷子搅拌均匀
好吃的辣椒酱就做好了，开胃下饭，香辣可口
再找一个无油无水的干净瓶子，把辣椒酱装入里面
放入冰箱了冷藏一个星期就可以食用了，可以拌面吃蒸鱼用，夹馍里炒菜用都可以，喜欢的赶紧试试吧
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