吃不下饭？那是你不会做爆炒生蚝，
吃不下饭？那是你不会做爆炒生蚝，
By 浪子孤狼
用料
生蚝 500g青椒 2个红椒 3个蒜 6瓣姜 1块小香葱 2根盐 适量油 适量
做法步骤
1、(1)生蚝去壳后加盐水，泡十五分钟，用温水抓洗干净。
2、(2)姜蒜切片，葱切段待用。
3、(3)起锅烧油，爆香姜蒜和辣椒段。
4、(4)加入生蚝翻炒入味。
5、(5)加少许水，焖2分钟。
6、(6)开大火收汁，放入葱段，调入盐翻炒均匀即可出锅啦~
7、(7)成品
生蚝的饮食禁忌
如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。
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