古井烧酒为什么有效期?古井酒38°
古井烧酒为什么有效期?古井酒38°
古井烧酒为什么有效期延长?原因有三:一是酒精度数降低,二是添加防腐剂,三是增加香味。这三个因素综合起来,使得古井贡酒的有效期延长。但是,有效期长并不意味着产品质量有保证,因为古井贡酒是国家地理标志保护产品,有效期只是一个参考数据,并不代表产品质量的真实情况。所以,消费者应理性看待,不要盲目购买。另外,古井贡酒也提醒广大消费者,如果发现自己购买的产品存在质量问题,可拨打12315进行投诉举报。
一、古井贡经典50度可以存放多久?
古井贡经典50度可以存放一般三到五年,主要酒品种
般意义上讲,白酒是没有保质期的。因其包装、储存条件不同,酒质随着时间的延长,会有所变化。原酒储存时间越长越香,是因为酒中的酸和醇的酯化作用产生香味物质。但成品白酒的存放一般3-5年没问题,时间太长,一是酒度会降低,二是某些成分会分解(按现行国家标准也不合格了),其实成品酒存放过久是没意义的。
二、古井酒10年了能喝吧!?
优质答案1:
古井酒10年了能喝。白酒没有保质期,但是存放要看酒精度数的。
一般是度数比较低的白酒,就是度数在40度以下的白酒不适合存放,因为像那种度数比较低的白酒,它里面的酒精含量都比较低,酒跟水的比例差距比较大,如果长期存放的话,那么它里面的酒精会挥发得更快。
像那种度数比较高的白酒,就是度数在40度以上的白酒,它的酒精含量就比较高,酒跟水的比例差距就没有那么大,酒分子和水分子结合得比较好,所以它存放起来就不要再担心会有酒精挥发掉。建议大家存酒最好存放52度以上的,因为酒水分子比较稳固。
优质答案2:
当然能喝。
白酒没有保质期,俗话说得好,酒是陈的香,说的就是白酒。古井十年了并不过期,相反酒味经过这些年的沉淀后更加醇香。我们一般买了白酒后都会放置一段时间,目的就是让酒香更加醇厚一些,让酒的质量更加积淀。所以,古井经过十年后当然可以喝。
优质答案3:
古井10年岁月经典酒是纯粮酿造,酱香浓郁,工艺独特,口味纯正,好喝不上头,真不错。
三、为什么古井银运白酒有保质期?
白酒几乎没有保质期,主要是高酒精度会抑制微生物滋长,如果完全密封,保存环境足够好,是可以放上许多许多年的。
但是酒精是会挥发的,过去的酒储存条件不如现在,时间一长酒精挥发,酒的度数就会变低,微生物开始滋长,酒就会变质。
即使以现今的科技进行储藏,酒精不容易挥发,微生物不容易滋长,但并不代表微生物不会滋长,能不能千年不腐,要试试才能知道了。
四、白酒有效期什么意思?
白酒有效期这个一般都是没有的,因为可以保存超过100年,所以一般都是没写保质期的,你可以看白酒的外包装。虽然没有保质期,但是在白酒的贮存过程中,酒中的醇类与有机酸发生化学反应,产生了多种酯类物质,它们都有一些特殊的香气。
因为酯化反应比较慢,所以,优质酒一般要保存三四年,甚至更长时间才能出货。
但在酯化过程中会趋于平衡,出现停顿状态,如果继续贮存,则会使酒的醇度降低,酒味变淡,挥发损失增加。话说回来白酒存放百年是没有问题的,但是必须是密封好,存放环境好,还要是传统工艺酒,最佳饮用期控制在10年-30年之间。
五、为什么白酒有的保质期才几年?
白酒的保质期很长,如果是那种高度白酒,密封比较严实,却保存条件良好的,在阴凉通风干燥处,基本上保存10年,甚至超过20年都没有问题,而且也不会变质,更不会影响味道和口感,当然喝了对身体健康也没有伤害。而且白酒越久越好,陈年的酒喝了不上头。
The End