重庆特色美食
重庆特色美食
重庆又被叫做“山城”、“雾都”,这和重庆的地形和环境有关,而关于这座城市的故事更是丰富多彩。许多来到重庆的小伙伴都想尝尝当地的特色美食,今天就为大家介绍一下重庆的特色美食。等到春暖花开时,大家可以去带着自己心爱的人一起去重庆尝尝美食!
1、酸辣粉
重庆的经典美食酸辣粉是无人不知无人不晓的。酸辣粉的最主要特点就是酸辣,再加上一些配料,吃起来格外的爽口美味,配上一杯饮料更是完美。
8、鸡汁锅贴
在重庆,还有一种经典特色美食就是鸡汁锅贴。鸡汁锅贴其实就是用猪瘦肉做成的,把肉剁碎,然后放入一些调料,加入鸡汁搅拌,最后包成饺子在锅中焖烙制作而成的。
9、过桥抄手
过桥抄手也是重庆的一种特色吃法,和普通的抄手不一样,过桥抄手是要把抄手拿出来在味碟上蘸一下,再吃掉,所以又被叫做过桥抄手。
10、怪味胡豆
在重庆,怪味胡豆几乎是每家都会吃的一个美食。怪味胡豆的制作工艺也是非常独特的,集中了许多不同的味道,所以叫怪味胡豆,但是这些味道结合到一起,吃起来更是让人觉得非常奇妙。