肝硬化饮食 肝硬化患者必看：肝硬化患者饮食全攻略

肝硬化是一种发生在肝脏的一种弥漫性疾病，是由多种原因引起的。一般病情出现肝硬化时要引起一定的重视了，不加以重视的话晚期会出现很多并发症，最终导致肝癌的发生。那么肝硬化在积极治疗的同时也一定要注意生活调理，对疾病的恢复是有好处的。

肝硬化患者应该怎么吃呢？

关于脂肪的摄入

首先，肝硬化患者要注意脂肪的摄入，当患者出现胰腺功能不好，胆盐分泌不足，胆汁代谢受阻时。就代表脂肪代谢出现了障碍，甚至有些出现了脂肪痢，这类人要严格控制脂肪肝的摄入。

关于蛋白的摄入

其次，肝硬化患者要注意蛋白的摄入，不同阶段摄入的蛋白是不同的。当肝硬化患者没有出现腹水、水肿的情况，蛋白质的摄入与正常人同样即可。如果肝硬化病人出现了腹水，水肿等情况，此时需要较大量的补充蛋白质。肝硬化病人出现肝性脑病，需要防止摄入蛋白质过量。因为过量蛋白可在肠道产生过量的氨，增加血氨浓度，加重肝性脑病。

关于糖类的摄入

第三、肝硬化患者要注意糖类的摄入，各个阶段的肝硬化患者，对糖分的摄入都需要有所控制，因为高糖一方面会导致血糖升高，另外多余的糖会转化为脂肪肝，加重肝脏的负担和损伤程度。

关于盐的摄入量

第四，肝硬化患者的要注意盐的摄入，尤其是肝腹水病人，对于没有腹水产生的肝硬化病人来说，不需要特别限制盐以及水的摄入量。对于肝硬化腹水病人来说每天的盐分摄入量应控制在1-5g。

关于维生素和微量元素的补充

第五，肝硬化患者要注意锌、镁等微量元素的摄入，这些元素是肝硬化阶段必不可缺的，维生素C也是直接参与肝脏代谢的，可以促进肝细胞再生，研究表明在预防肿瘤方面也起到一定的相关性作用。

如果肝硬化患者存在门脉高压导致的胃底静脉曲张的，至少要削皮食用，最好的方式是榨汁。

除此之外，肝硬化患者也要注意熬夜、饮酒、药物等诱发因素，这些因素是导致肝硬化进展的潜在因素，我们在日常生活中一定要引起重视！