雅篇生活网 > 杂谈 > 正文

​脱脂奶粉和全脂奶粉啥区别大 脱脂奶粉和全脂奶粉有何区别

2024-03-02 03:05 来源：雅篇生活网 点击：

脱脂奶粉和全脂奶粉啥区别大 脱脂奶粉和全脂奶粉有何区别

脱脂奶粉和全脂奶粉的区别，主要有以下方面：

1、脂肪含量不同

脱脂奶粉是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中，将牛乳中的脂肪分离出去的奶粉，脂肪含量低于1%。

全脂奶粉是指新鲜的牛奶

在加工成奶粉的过程中，没有将牛乳中的脂肪分离出去的奶粉，

脂肪含量约在

4%

左右

；

2、营养价值不同

牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中，如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，也就是说，全脂奶粉的微量元素种类更多，营养价值更全面。脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量比全脂奶粉低。

3、口感风味不同

牛奶之所以有特别的香气，全靠脂肪中的挥发性成分，如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来味道比较淡。所以从口感上来说，脱脂奶粉没有全脂奶粉香浓。

以上便是脱脂奶粉和全脂奶粉的主要区别，希望能够帮您分辨。

相关标签：

热门图文

热门排行

鄂公网安备42011102004983号　 鄂ICP备07008624号